«Татар Бунар» від Алекса Купера у Лондоні запрацює у тестовому режимі з 29 березня

Ресторан бессарабської кухні «Татар Бунар» від Алекса Купера запрацює у Лондоні 29 березня у тестовому режимі. Про це ресторатор повідомив у своїх соцмережах, пише ain.ua.

Ілюстративне фото

«Відкрити ресторан у Лондоні, назвати його на честь рідного містечка на півдні Бессарабії, готувати там сучасну їжу, сповнену спогадів з дитинства, традицій та материнських смаків. Відкинути українську меншовартість та шароварщину, але зберегти суть наших смаків!», — написав Купер.

Офіційне відкриття заплановано на 9 квітня 2025 року, тоді і буде представлене остаточне меню.

Поки у тестовому режимі подаватимуть цибулевий хліб, вареники з капустою, мʼясним фаршем, банош з грибами тощо. Наливатимуть — українські вина Kolonist, Beykush, Stakhovsky, Villa Tinta та інші.

Нагадаємо, перший заклад «Татар Бунар» відкрили 1 червня 2024 року в Одесі.

Алекс Купер — засновник та власник понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі. Серед яких — Kyiv Food Market, Odesa Food Market, Avi Kiosk, Молодість, Shalom і Селям.

Читайте також на Newssky «У Британії під загрозою тюрми вимагають реєстрації всіх, хто працює на уряд РФ» і дивіться на YouTube-каналі «Нудний Пенс».

Щоб завжди бути в курсі подій, підписуйтесь на ТГ-канал Newssky. Також рекомендуємо актуальні дискусії друзів України в Північній Америці на YouTube-каналі Rashkin Report.