Электропечи: быстрый способ готовить и сохранять пользу продуктов

Электрические печи — это удобное решение для быстрой готовки с сохранением витаминов и полезных свойств продуктов. Бытовой прибор представляет собой компактную версию традиционного духового шкафа, справляясь с теми же задачами: запекание овощей и мяса, приготовление сладостей, размораживание, гриль, конвекция.

Благодаря продуманной эргономике устройство легко размещается даже на небольшой кухне, а питание от сети делает его безопасным и экологичным. Частые распродажи дают возможность купить электродуховку по акции и наслаждаться разнообразием крутых блюд на вашей кухне. О том, какими бывают настольные мини-печи и на что обратить внимание при выборе, рассказываем далее.

Основные разновидности электропечей

По типу конструкции электрические печи делятся на два основных вида:

1. Настольная духовка. Компактная альтернатива полноразмерному духовому шкафу. Такие устройства обычно оснащены двумя-тремя уровнями для размещения посуды и отлично подходят для выпечки, разогрева или запекания.
2. Настольная плита с духовкой — многофункциональные модели, которые совмещают духовой шкаф с варочной панелью сверху. Это оптимальное решение для ограниченного кухонного пространства — как замена стандартной плите.

Что учитывать при выборе электродуховки

Если вы хотите купить настольную мини-печь, обратите внимание на такие характеристики:

1. Объем камеры. Чем он больше, тем удобнее готовить сразу несколько порций или большие блюда. Однако при этом увеличиваются габариты самого прибора.
2. Функциональность. Количество рабочих режимов может варьироваться от 1 до 10. Часто встречаются функции гриля, конвекции, размораживания, вертела, а также предустановленные программы для конкретных блюд (пиццы, мяса, кексов).
3. Наличие конфорок. Некоторые модели оснащены одной или двумя варочными зонами, что позволяет одновременно варить, тушить и жарить продукты, не отказываясь от использования духовки.
4. Мощность. Влияет на скорость нагрева. Средний показатель для бытовых электропечей составляет от 1200 до 1800 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее готовка, но и расход электроэнергии выше.
5. Дополнительные опции. Поддержание температуры позволит блюду оставаться теплым, таймер и звуковые сигналы упростят контроль процесса, внутренняя подсветка добавит эстетики, а функция автоотключения повысит безопасность эксплуатации.

Также обратите внимание на способ управления. Механическое встречается в бюджетных моделях, которые отличаются простой конструкцией и легкостью ремонта. Оно требуют более тщательной чистки, особенно если есть лицевая панель с поворотными регуляторами и рычагами. Сенсорное управление — более современный вариант с дисплеем, множеством автоматических режимов и стильным дизайном. Такие модели просты в уходе, но дороже и требуют бережного обращения.